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鍋店株式会社 不動 吊るししぼり 無濾過 純米大吟醸生原酒 鍋店株式會社 不動 袋吊 純米⼤吟釀 無濾過⽣原酒

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酒款介紹:

帶有十分優雅的百合花香氣,口感綿密圓潤,雖有生原酒的高酒精度但後段表現依然柔順,性價比非常優秀的銘柄。袋吊又稱為雫酒是一種利用重力使酒液自然滴落,並蒐集成瓶的高級工法。使用這種溫柔方法所汲取的清酒,別具一番雅致與豐富的口感;說是吟釀類別的終極版也不為過。不過也因為耗費的人力多、利潤又低,相較於其他的清酒,利用這種工法的清酒也較為昂貴。