無添加酵母,僅依靠自然微生物的力量在木桶中進行發酵作業,溫柔地引導出素材自身細膩香氣,經由威士忌用銅釜蒸餾器蒸餾後的原酒突顯出柑橘調酸爽風味交織焦糖般的苦甜餘韻在口中迴盪。可加冰塊、兌水、氣泡水或加入熱水,展現多樣玩法。