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The Glenlivet Founder s Reserve 格蘭利威 創者臻藏

格蘭利威.創者臻藏

The Glenlivet, Founder's Reserve NV

  • 700ml
    #23799
  • 產區: 蘇格蘭 斯佩賽
  • 酒廠: The Glenlivet
  • 類型: 烈酒/威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味: Bourbon Cask
  • 酒精濃度: 40%

酒款介紹:

為了真切詮釋喬治‧史密斯 (George Smith) 的巧思,創者臻藏採用創辦人早期使用的古老釀酒方式。

 

採用同樣的清澈高山水源、高海拔的冷冽空氣,賦予格蘭利威創者臻藏的滑順口感和馥郁果香,與創辦人最初釀製的那款經典威士忌如出一轍。獨特的高頸燈籠型銅製蒸餾器,由創辦人親自設計,是品牌釀造工藝的重要傳承之一,而用於熟成威士忌的傳統橡木酒桶也為每款酒品樹立獨特風格。喬治‧史密斯 (George Smith) 最初釀酒時,格蘭利威並沒有年份標誌,他親手挑選不同陳年酒桶中的威士忌。

 

創者臻藏效仿當時的作法,精選傳統橡木桶。接著,首席釀酒師艾倫‧溫徹斯特 (Alan Winchester) 巧妙融合這些陳年已久的傳統橡木桶與美國初次裝填橡木桶酒液,添加些許現代的創新風味。美國初次裝填橡木桶是指從未用於熟成威士忌的木桶。精選這些初次裝填橡木桶,能賦予滑順香甜奶油風味,與威士忌原有的細緻豐富的果香揉合交織出新的風貌。