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The Single Cask 2009 Craigellachie Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 單桶系列 魁列奇 2009 10年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

單桶系列.「魁列奇 2009」10年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

The Single Cask, "2009 Craigellachie" Aged 10 Years Single Malt Scotch Whisky 10

  • 700ml
    #24889
  • 產區: 蘇格蘭 斯佩賽
  • 酒廠: The Single Cask
  • 類型: 烈酒/獨立裝瓶廠威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味: Bourbon Cask
  • 酒精濃度: 57.8%

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酒款介紹:

此款單一麥威士忌原酒桶精選自位斯佩賽(Speyside)的魁列奇蒸餾廠(Craigellachie Distillery)。

 

Craigellachie擁有非常獨特的個性,只使用自己種植的麥芽,透過油燒窯烘乾麥芽的方式,產生了特定的硫磺含量使酒液更厚重並帶給Craigellachie獨特的硫磺火藥味。最與眾不同的是使用傳統的蟲管(Worm Tub)冷凝,細長的管線安裝在大型的冷水槽,如蛇狀般盤旋,由粗慢慢變細,蒸餾後的氣體緩緩穿過迂迴的管線,賦予了Craigellachie一種肉質的調性,濃郁、厚實、豐潤,但卻同時具有清爽的水果與花朵多層次風格,有讓它能與其他高年份的的威士忌抗衡。