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Aqua Vitae Whisky Selection The Renaissance Littlemill 1989 30YO Single Malt Scotch Whisky 生命之泉裝瓶廠 文藝復興之戰系列 達文西安吉阿里之戰 小磨坊 30年單一麥芽蘇格蘭威士忌

生命之泉裝瓶廠.文藝復興之戰系列 達文西安吉阿里之戰「小磨坊」30年單一麥芽蘇格蘭威士忌

Aqua Vitae Whisky Selection, The Renaissance Littlemill 1989 30YO Single Malt Scotch Whisky 30

  • 700ml
    #31549
  • 產區: 蘇格蘭 高地
  • 酒廠: Aqua Vitae Whisky Selection
  • 類型: 烈酒/獨立裝瓶廠威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味:
  • 酒精濃度: 48.6%

加價優惠商品:

✦法國國宴指定酒 ✦JS 91分 ✦米其林三星餐廳用酒✦不甜酸度明顯 ✦口感清爽 ✦尾韻檸檬香氣 ✦解膩易飲 ✦可搭魚類與海鮮
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酒款介紹:

李奧納多·達文西的作品安吉阿里之戰,是達文西最偉大的作品之一,文藝復興時期的巨作描繪了戰爭的心臟部分,展示人與戰馬的軀體痛苦恐怖的糾纏,透露出達文西對人之惡性的看法,逼出了恐懼的所有形狀相互糾纏之猙獰,戰爭使人戴上邪惡面具走向毀滅喪失自己,亦如命運多舛的小磨坊釀酒廠。

 

消失的酒廠Littlemill創立於1722年,為蘇格蘭地區創立最早的酒廠,經歷多次易主改革最終仍敵不過無情的大火,燒毀了過往榮景時光無法倒回,只能從它僅有的庫存中去回味,珍惜是因為知道得之不易,這支小磨坊30年原酒,甜而不膩的完美比例與達文西繪製的黃金比例,一場兼具視覺美感與絕對味蕾的完美饗宴。

 

香氣:淡淡的青草味稍縱即逝濃郁的蜜桃及莓果香,而後些許麥香甜味溫潤。口感:老酒的質地搭配稍微蠟質感包覆口腔,感受桃子及麥香在嘴裡縈繞。

尾韻:尾韻長且綿延不絕,老傢俱的木頭味搭配久久不散的蜜桃不斷迴盪在口中。