複選
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2016年份，陳酒千日醇，檀香及小羊皮的木質皮質香氣，縈久不散。灌裝後，釀酒匠人的任務到此告一段落，但58金高陳化的腳步，卻依然在瓶內活躍著。有賴於純糧固態釀造的傳統工法，58金高保留了豐富的微量元素，是一瓶活的酒，即使在密封的玻璃瓶內，依然能持續熟陳。
而58金高千日醇，就是歷經千日後、始步入陳酒期的代表作，醇類和酯類產生酯化作用，酸、酯、醇、醛達達到完美平衡，糧香充滿熟成韻味，陳香質感愈發明顯，是名符其實的「老酒入門款」！
