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Little Brown Dog Spirits Small Batch North British 1992 Aged 32 Years Refill Bourbon Barrel Single Grain Scotch Whisky 小棕犬烈酒 小批次系列 北不列顛 1992 32年再填充波本桶 單一穀物蘇格蘭威士忌

小棕犬烈酒.小批次系列「北不列顛 1992」32年再填充波本桶 單一穀物蘇格蘭威士忌

Little Brown Dog Spirits, Small Batch "North British 1992" Aged 32 Years Refill Bourbon Barrel Single Grain Scotch Whisky 32

  • 700ml
    #53401
  • 定價 $ 3,600
    酒窩價 $ 3,600
    快速到貨
  • 產區: 蘇格蘭
  • 酒廠: Little Brown Dog Spirits
  • 類型: 烈酒/獨立裝瓶廠威士忌/單一穀物
  • 特殊風味: Refill Bourbon Cask
  • 酒精濃度: 44.2%

加價優惠商品:

不可能吧!RP 93 居然是這個價錢
最後庫存,便宜給大家加購帶走

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 32

    700ml
    $3,600

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

獨立裝瓶廠Little Brown Dog Spirits分享:

 

對我們來說,穀物威士忌最好的狀態,是放在舊桶子裡好好熟成之後的樣子。不同的酒及不同桶子熟成的時間不一樣,但通常需要25年左右來釋放穀物威士忌的潛力。

 

由於熟成所需的時間較長,使用多次充填的舊橡木桶最為理想,能讓威士忌在漫長的熟成歲月後仍能保持平衡,避免過強的木質桶味,並發展出陳年的美妙風味。

 

這款酒的小批次系列使用了5個重填波本桶(Refill Bourbon Barrel)勾兌而成。在1992年同一天裝桶,當時每桶都裝了200公升。到了2025年,因為天使的分享(angle's share)影響,部分酒桶酒液甚至少於40公升。

 

5個酒桶的品質都很出色,讓我們曾考慮分別推出5款單桶原酒。不過評估之後,最終還是決定將它們勾兌在一起,我們相信這是一個更合理的選擇。

 

額外一提,這款酒的酒液是在1992年12月17日入桶,那個禮拜的英國排行榜冠軍歌曲是惠妮.休斯頓的《I Will Always Love You》。

 

老穀物威士忌一直以來的CP值都極高,而這一款尤其是:單一穀物蘇格蘭威士忌,原桶強度裝瓶(Cask Strength),無焦糖調色,未經冷凝過濾。下手要快!

 

【酒標設計】

酒標設計靈感來自於福斯鐵橋(Forth Rail Bridge),這座地標級的橋就位在北不列顛酒廠(North British)附近,用作酒標的主題理所當然。

 

【酒款資訊】

蒸餾廠:North British

蒸餾時間:1992年12月

裝瓶時間:2025年2月18日

桶型:Refill Bourbon Barrel

總裝瓶數:567瓶

 

【品飲筆記】

顏色:拋光黃銅色

香氣:醋栗、紅醋栗、鉛筆盒的氣味

口感:海鹽焦糖、奶油餅乾、慕司卡得葡萄

尾韻:帶有冬季香料味的燉梨與凝脂奶油