複選
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絕對琴酒（Never Never Distilling Co.）創始於喬治（George）、西恩（Sean）和提姆（Tim）三位死黨，在人生的上半葉，他們各自在不同的領域打拼，喬治和提姆分別於雪梨和倫敦從事金融業，西恩則在Diageo Reserve擔任品牌大使，而冥冥中牽引著三人匯聚於南澳阿德萊德（Adelaide）的，是創建杜松子酒品牌的偉大抱負。
提姆對蒸餾與釀造的癡迷來自於與生俱來流淌於體內的血液之中，他是蘇格蘭吉爾貝釀酒家族的後裔，早在他擁有酒廠之前，伴隨童年的便是那些後花園裡的蒸餾器和發酵罐。
與提姆擁有相同金融背景的喬治，卻也不如他的職業乍聽之下的正經八百。作為一名科學奇才，喬治周遊世界研究風味生產技術，其中也包括釀造和蒸餾課程。
西恩出身於酒館行業，為一名職業調酒師與廚師，更曾為Masterchef的參賽者。他非常熟悉風味製作過程的輸出端，作為Diageo Reserve品牌大使，他所獲得的營銷和品牌管理專業知識更是不可勝數。
絕對琴酒 絕對品質「Never Never是地平線與滿天星辰的交界空間，踏入其中，便是踏入未知與尋求冒險的旅程」–Never Never Distilling Co.
三位熱愛風味與蒸餾工藝的夥伴攜手築夢，不斷測試只為完美，每次蒸餾僅生產40公升，手工裝瓶、貼標與包裝，不只傳遞酒香更傳遞了溫度。打造世界級的高級品飲空間，懷著在杜松子酒類留下全球印記的雄心壯志，冒險啟程。
