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使用當地特有材料,並為現代海鮮搭配而打造,這是對澳洲海岸線的獨特風味表達。專為馬提尼酒而生,伴隨著些微蠟花和鹽度,任何喜歡馬提尼酒的人都心癢難耐。
晶瑩剔透。初次添加通寧水會出現輕微混濁。新鮮的海浪從玻璃杯中躍出,展現出酸橙葉和芬芳的葡萄柚。澳洲當地牡蠣殼、乾裙帶菜和鹹味礦物質。綠色植物與鹽漬柑橘、松樹和香料中融合。
調酒製作:30ml暗黑系列生蠔琴酒、100ml通寧水(芬味樹地中海口味)以酸橙葉裝飾。或可調製成乾馬丁尼