鍋店株式會社．不動袋吊純米⼤吟釀無濾過⽣原酒

鍋店株式会社, 不動吊るししぼり無濾過純米大吟醸生原酒

720ml
#26083
定價 $ 1,600

酒窩價 $ 1,580
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出廠日： 2024/12出廠／
產區： 日本／關東地方／千葉県／

酒造： 鍋店株式会社

酒精濃度： 17 % abv.
類型： 純米大吟釀／雫酒／原酒／

米種/精米比例： 秋田酒小町 50% ，麴米掛米皆同
其他資訊： 薰酒／微辛口 +0.1~+2.9 ／酸度 1.4
建議適飲溫度：

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酒款介紹：

帶有十分優雅的百合花香氣，口感綿密圓潤，雖有生原酒的高酒精度但後段表現依然柔順，性價比非常優秀的銘柄。袋吊又稱為雫酒是一種利用重力使酒液自然滴落，並蒐集成瓶的高級工法。使用這種溫柔方法所汲取的清酒，別具一番雅致與豐富的口感；說是吟釀類別的終極版也不為過。不過也因為耗費的人力多、利潤又低，相較於其他的清酒，利用這種工法的清酒也較為昂貴。

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