以原始泥煤哥(Big Peat)由來為背景,延續泥煤哥水手本質。台灣四面環海,讓泥煤哥遊歷全台各地海岸,希望在艾雷島(Islay)一無所獲的泥煤哥,到台灣能有豐收的漁獲!2018年,泥煤哥造訪了台東的三仙台,這是他第四個台灣的景點。他也入境隨俗地融入當地原住民文化,搖身一變成為英勇的原住民武士,戴著羽毛頭飾、身穿鮮豔的圖騰服飾、手持打獵的弓箭,搭配三仙台著名的跨海拱橋。不過,仍維持一貫的大鬍子與包子臉造型,那令人發噱的喜感,一直深獲台灣消費者的喜愛!全球限量僅720瓶。
一開瓶就感受到原酒該有的張牙舞爪酒精強度,聞起來比一般酒精濃度40%的威士忌,更加刺激和辛辣,卻不失新鮮感,帶海水鹹味的清新風格。緊接而來的,是泥媒哥一如往常、雨後泥濘的大地氣息和識別度最高的泥煤風味。除此之外,最後出現了烘乾大麥的溫暖柔和香氣。入口更感受到高強度,仍然帶泥媒哥明顯的壁爐餘燼和焦油殘留的溫暖氣味,微妙呈現出微鹹帶甜的日式海苔醬味道,彷彿可看到艾雷島海邊與遠方炊煙裊裊的煙囪。
尾韻悠長繁複,甘草甜味中仍帶鹹味,以及更多的焦油香氣,交織著煙囪燃燒的煤煙味,散發出獨特潮濕的灰燼和超群絕倫的泥煤香氣特色,在口中縈繞不去。充滿法國人所說的"chauffe cœur",也就是最精華的高強度酒心。加水飲用的水割法,反而讓所有香氣表現更加明顯。