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Douglas Laing Co Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky Small Batch Exclusively for Taiwan 道格拉斯 蘭恩獨立裝瓶廠 泥煤哥系列 艾雷島調和麥芽蘇格蘭威士忌 三仙台限量版

道格拉斯.蘭恩獨立裝瓶廠.泥煤哥系列 艾雷島調和麥芽蘇格蘭威士忌(三仙台限量版)

Douglas Laing & Co., Big Peat Islay Blended Malt Scotch Whisky (Small Batch Exclusively for Taiwan) NV

  • 700ml
    #20600
  • 產區: 蘇格蘭 艾雷島
  • 酒廠: Douglas Laing & Co.
  • 類型: 烈酒//調和麥芽
  • 特殊風味:
  • 酒精濃度: 50.2%

加價優惠商品:

香氣奔放又清爽,開胃、配生魚片都超對味!
白酒調和有機萊姆汁 & 接骨木花 酸甜氣泡可口開胃!
這款不簡單!90年老藤紅酒!

酒款介紹:

以原始泥煤哥(Big Peat)由來為背景,延續泥煤哥水手本質。台灣四面環海,讓泥煤哥遊歷全台各地海岸,希望在艾雷島(Islay)一無所獲的泥煤哥,到台灣能有豐收的漁獲!2018年,泥煤哥造訪了台東的三仙台,這是他第四個台灣的景點。他也入境隨俗地融入當地原住民文化,搖身一變成為英勇的原住民武士,戴著羽毛頭飾、身穿鮮豔的圖騰服飾、手持打獵的弓箭,搭配三仙台著名的跨海拱橋。不過,仍維持一貫的大鬍子與包子臉造型,那令人發噱的喜感,一直深獲台灣消費者的喜愛!全球限量僅720瓶。

 

一開瓶就感受到原酒該有的張牙舞爪酒精強度,聞起來比一般酒精濃度40%的威士忌,更加刺激和辛辣,卻不失新鮮感,帶海水鹹味的清新風格。緊接而來的,是泥媒哥一如往常、雨後泥濘的大地氣息和識別度最高的泥煤風味。除此之外,最後出現了烘乾大麥的溫暖柔和香氣。入口更感受到高強度,仍然帶泥媒哥明顯的壁爐餘燼和焦油殘留的溫暖氣味,微妙呈現出微鹹帶甜的日式海苔醬味道,彷彿可看到艾雷島海邊與遠方炊煙裊裊的煙囪。

 

尾韻悠長繁複,甘草甜味中仍帶鹹味,以及更多的焦油香氣,交織著煙囪燃燒的煤煙味,散發出獨特潮濕的灰燼和超群絕倫的泥煤香氣特色,在口中縈繞不去。充滿法國人所說的"chauffe cœur",也就是最精華的高強度酒心。加水飲用的水割法,反而讓所有香氣表現更加明顯。