第一次全程使用裸麥威士忌桶陳釀!
一個時代的結束
在掌舵雅柏13個年頭後,傳奇酒廠經理及委員會主席米奇.海德(Mickey Heads)決定再次揚帆啟航,踏上偉大的航道新的旅途(退休)。任何的離別總是讓人感傷,因此酒廠釀製了一款鹹香四溢的特別裝瓶來紀念在雅柏酒廠服務的這些年。
靈感來源
他最喜歡的休閒運動為出海以及釣魚,此外他的打扮總是抓住眾人目光,酒廠決定用海盜來表現這次的主題。隨著退休而去,我們相信依然可以在大西洋看到他守護著我們。此次與巴西藝術家布邱爾.比利(Butcher Billy)合作。以他的現代式普普風風格所著名,他的作品受復古漫畫和街頭藝術所影響,同時還經常利用音樂,電影和藝術中的流行文化做為參考。
酒款特色
煙燻香蕉以及西洋梨緩緩轉變為淡淡的裸麥麵包、甜美的香草太妃糖與有如微風般吹過般的西洋茴香。溶入幾滴水,柑橘的檸檬與萊姆香氣立即浮現,後續由冰沙與甜美糕點的風味逐漸脫穎而出。辛香料的口感激發出各式各樣的水果風味例如哈蜜瓜與奇異果。忽然間,西洋茴香的味道好比艦隊般,陣列在你眼前,接續著煙燻太妃糖以及些許酸麵包的滋味。迎面吹拂著海風、巴西堅果以及淡淡的煙燻的悠長尾韻,讓你回味無窮。