蒸餾年:1989年
裝瓶年:2014
琥珀般金色亮澤。烘烤堅果、梨子、李子香氣撲鼻,豐富扎實的乾果、香甜奶油、甜味腰果、蛋捲、杏仁果、可可豆、太妃糖、木桶馨香、香草、焦糖,接著一束野花般淡雅芬芳散發出來。 談到辛香料,一開始的大茴香在前面,緊跟白胡椒和肉桂,夾雜香草氣味。後端水果氣味演變成柑橘類,佛手柑和些微血橙,還有明顯的大黃根和李子果醬。透著淡淡的蜂蜜、薄荷細枝和溫和的苦味或許是從木桶所給予。氣味延展性相當長與複雜,胡椒味和蜜糖做了一個完美的結尾。入口甘甜、油滑,低程度的酒精辣感,圓潤中帶稠度,整體厚實飽滿、豐富,風格充滿張力與沉穩。