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托本莫瑞酒廠以「里爵」(Ledaig)之名生產煙燻單一麥芽威士忌,這個名字是釀酒廠過去的舊名之一。
「里爵18年」結合酒廠調和工藝經驗以及大膽創新的精神,挑選達到口感巔峰、擁有細緻煙燻泥煤特色的小批次酒液,移至雪莉桶進行二次熟成,完美傳承屬於茂爾島(Isle of Mull)的百年威士忌風情。
【品飲筆記】
色澤:自然迷人的流金琥珀色
香氣:豐盛的果香雪莉煙燻香氣,混合著清新泥煤風味及海藻的迷人完美平衡,風乾辣椒粉,結合淡淡甜橡木桶味的黑胡椒氣息
口感:草本煙燻風味、橙皮、咖啡香氣、微量海鹽味、菸草和白胡椒味與舌尖味蕾緊密的融和
尾韻:深刻悠長的煙燻,以微微甘草和濱海浪花的潮騷收尾