格蘭莫雷以超過百年的堅持與經驗,將正統斯佩賽優質威士忌結合波特酒風味,為經典系列呈現出全新的威士忌風味。以陳年於上等美國橡木桶的格蘭莫雷經典單一麥芽威士忌為主體,於裝瓶前再經過8個月於茶色波特酒桶(Tawny Port)的熟成,使酒體更加飽滿圓潤,並且增添豐富的甜美水果、巧克力等風味。
以此款威士忌製作的上等巧克力曾獲得英國無數大獎的巧克力大師Paul A. Young誇讚「以威士忌加入巧克力製作並且達到風味的平衡一直不是件容易的事,但格蘭莫雷經典波特桶威士忌的乾果、麥芽等風味,恰好能讓我的松露巧克力展現出最佳風味,是我的2015威士忌首選。」
氣味:烘烤過的香草及橡木香氣撲鼻而來,吐納後隨之而來豐富果乾香及皮革味。
口感:木質及辛香料調性,搭配柑橘類水果的清新爽感、香檸釋出的內斂甘甜。猶如品嚐甜美焦糖覆裏著的肉桂捲。
尾韻:甜潤、醇厚卻及不失細致,展現出波本桶如絲綢般柔滑的特性,挾著蜂蜜、香草及可可風味,餘韻悠長,回味再三。