愛倫(Arran)的單一麥芽威士忌於橡木桶培養長達八年,最後階段換桶於索甸(Sauterns)甜酒桶。這些來自法國波爾多(Bordeaux)的甜酒橡木桶由酒廠首席蒸餾師嚴選,結合後賦予單一麥芽的甜美面貌。相當適合與奶油太妃糖、巧克力布丁搭配。
香氣:柑橘系與蜂蜜香甜
口感:飽滿蜂蜜,由辛香料和活潑鹽感支撐,漸漸帶出香草豆莢、白葡萄乾與烘烤木塊
餘韻:融合蜂蜜、杏桃、香瓜與忍冬花等香甜風味