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葡萄牙風情系列(Portuguese Collection)以不同的葡萄牙葡萄酒桶賦予湯瑪町威士忌(Tomatin)獨特的面貌。於2006年9月8日蒸 餾,首先置於傳統蘇格蘭威士忌橡木桶中陳年八年,於2015年4月23日移至Tawny Port、Moscatel de Setúbal以及Madeira葡萄酒桶中熟成 7 年,造就了此一風味出眾的蘇格蘭單一麥芽系列。
橘子果醬、蜂蜜和鹽味焦糖的甜香,以及些許柑橘的氣息。口感帶有甜味的威士忌,薑和八角的味道完美地均衡味覺口感。尾韻持久且帶有甜點酒的特性。