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Kilchoman Distillery Loch Gorm Islay Single Malt Scotch Whisky 2023 Edition 齊侯門蒸餾廠 格姆湖 艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌 2023版

齊侯門蒸餾廠.「格姆湖」艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌(2023版)

Kilchoman Distillery, "Loch Gorm" Islay Single Malt Scotch Whisky (2023 Edition) NV

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酒款介紹:

「格姆湖」艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌("Loch Gorm" Islay Single Malt Scotch Whisky)全程熟陳於羅洛梭雪莉桶(Oloroso)。這次的版本來自22桶雪莉桶;其中8桶於2013年蒸餾、6桶於2014年蒸餾、8桶則於2015年蒸餾。

 

每一桶都有自己獨特的風味,當22個橡木桶結合在一起時,更能創造出濃郁水果特色,與齊侯門蒸餾廠(Kilchoman Distillery)獨有的煙燻泥煤和柑橘甜味層層交疊,形成美妙的平衡。

 

隱約的可可味引領出皮革、黑櫻桃和輕盈的泥煤香氣。口感方面,烘烤的榛果、黑巧克力,和烤過的深色水果滋味,襯托出淡淡的煙燻泥煤香氣。尾韻則是有如艾拉島的海風輕拂而過,綿長而平衡。