林多修道院蒸餾廠．蘇格蘭低地新酒

Lindores Abbey Distillery, "New Make" Spirit Drink NV

200ml
#41767
定價 $ 820

酒窩價 $ 740
快速到貨
產區： 蘇格蘭／低地／

酒廠： Lindores Abbey Distillery

類型： 烈酒／蒸餾新酒／N/A

特殊風味： ，
酒精濃度： 63.5%

加價優惠商品：

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一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量

價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

NV

200ml
$740

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酒款介紹：

新酒即威士忌剛蒸餾完尚未陳桶的澄清酒液。堅持以蘇格蘭少見的114小時常發酵，產生滿滿的熱帶水果氣息，一對二蒸餾工法，讓第二次蒸餾時可以與蒸餾器有更多接觸面積，增加銅對話。較多的銅對話，酒質通常會比較乾淨、細緻，而較少的銅對話，酒質會比較強壯、複雜。

在初次蒸餾剛開始出現泡沫跡象時變停止加熱，休息片刻之後再緩慢地加熱。在75～76%的高位，以及66%處切取酒心，帶有蜜桃及草莓般的香甜；而在68 ～69%處，則有無比迷人的焦糖和奶油糖果的香氣。

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