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The Whisky Blues No 066 Bushmills 1991 Aged 32 Years Single Malt Irish Whisky 威士忌藍調 No 0066 鉑仕麥 1991 32年單一麥芽愛爾蘭威士忌

威士忌藍調.「No.0066 鉑仕麥 1991」32年單一麥芽愛爾蘭威士忌

The Whisky Blues, "No.066 Bushmills 1991" Aged 32 Years Single Malt Irish Whisky 32

  • 700ml
    #49966
  • 產區: 愛爾蘭
  • 酒廠: The Whisky Blues
  • 類型: 烈酒/威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味: 1st Fill Bourbon Cask
  • 酒精濃度: 48%

加價優惠商品:

香氣奔放又清爽,開胃、配生魚片都超對味!
白酒調和有機萊姆汁 & 接骨木花 酸甜氣泡可口開胃!
這款不簡單!90年老藤紅酒!

酒款介紹:

【酒款資訊】

 

蒸餾廠:Bushmills

蒸餾年分:1991年12月

裝瓶年分︰2024年4月

桶型:1st Fill Bourbon Barrel

桶號:11527

總裝瓶數:189瓶

 

【畫家介紹】

 

岩佐駸吾(Shingo Iwasa)是出生於宮城縣的平面設計師,從設計的角度進行創作。受到311大海嘯和陰陽思想的啟發,大多數畫作以黑白為主。他認為這個世界是由兩種截然不同的對立元素建構出來:光與影,正與反,希望透過這樣的對比表達陰陽的平衡。

官網:https://noyau.jp/shingoiwasa/

 

【酒標介紹】

 

這副以鹿為主題的作品名為《賽努諾斯》(Cernunnos),是從凱爾特神話中的狩獵之神獲得靈感。畫家岩佐駸吾先生(Shingo Iwasa)認為祂是象徵繁榮與豐饒的神明,因此這幅畫呈現出將鹿的身體變成了大樹,深深扎根於大地,象徵著世界將不斷生生不息,富饒豐盛。

 

【品飲筆記】

 

香氣:輕柔的柑橘、李子、百香果、黃蘋果、草本苦香、淡淡的瓜果、奶油、麥芽、堅果、木質、荳蔻與辛香料

 

口感:輕柔口感。柑橘、李子、瓜果、奇異果、百香果、杏桃、麥芽、蜜糖糖漿、堅果、香草、荳蔻與辛香料

 

尾韻:中等細長尾韻。柑橘、李子、奶油、花蜜、麥芽、堅果、草本苦香、木質、荳蔻與辛香料

 

結論:32年的歲月讓香氣溫柔內斂又具層次,輕柔的果香甜味與奶油氣息散發著,圓潤口感帶出百香果、瓜果和奇異果的果香甜味,和後段的草本與木質調性結合很好