【酒款資訊】
蒸餾廠:Strathisla
蒸餾年:2001年9月
裝瓶年:2023年12月
桶型: STR Barrel
桶號:#28944
裝瓶數:191瓶
【畫家介紹】
岩佐駸吾(Shingo Iwasa)是出生於宮城縣的平面設計師,從設計的角度進行創作。受到311大海嘯和陰陽思想的啟發,大多數畫作以黑白為主。他認為這個世界是由兩種截然不同的對立元素建構出來:光與影,正與反,希望透過這樣的對比表達陰陽的平衡。
官網:https://noyau.jp/shingoiwasa/
【酒標介紹】
這幅將熊的嘴巴畫上拉鍊的作品名為《查克先生》。畫家岩佐駸吾先生(Shingo Iwasa)在去年舉辦的個展主題是「秘密」,因此創作了一幅符合該主題的作品。《查克先生》源於一句日本諺語:「人應謹言慎行,因為無心之言可能引發災禍」。這幅作品想傳達的意思是,秘密應該永遠保守,不該告訴任何人,並要妥善守護。
【品飲筆記】
香氣:明亮清新的花香、柑橘果香甜味、杏桃、熟瓜、李子、淡淡麥芽氣息、蜂蜜、杏仁、香草、荳蔻與辛香料
口感:甜美柔順的花果香、瓜果、白葡萄、香蕉、奶油巧克力、麥芽、花蜜、堅果、木質、薄荷、荳蔻與辛香料
尾韻:中等偏長尾韻。瓜果、柑橘、青蘋果、奶油、香草、麥芽、草本、木質感、薄荷與辛香料
結論:明亮清新的花果香引領出一個個黃色水果果香,讓人沉浸其中。圓潤的口感散發著果香與花蜜感給人一種溫暖的感覺