The Whisky Blues X Steve McDonald 宇宙系列第二款!
【酒款資訊】
蒸餾廠:Heaven Hill
蒸餾時間:2009年8月17日
裝瓶時間:2025年3月13日
桶型:Barrel
桶號:3448521A
總裝瓶數:243瓶
【畫家介紹】Steve Mcdonald
Steve Mcdonald是一位廣受好評的加拿大插畫家。作品形式多樣,以畫作中細節豐富的線條以及帶有奇幻風格的景色描繪聞名。近期創作風格為「逃避現實的奇幻寫實主義」。曾出版多本國際暢銷畫冊。合作過的知名客戶包括《建築文摘》、藍人樂團、Amazon Prime、《娛樂周刊》和《大西洋月刊》。
【酒標設計】《看不見的月台》
很多人都說,這裡是他們見過最熱鬧的地方。
話是沒錯,但不以為然的人也很多,因為根本無法看到全貌。
早就沒有人分得清楚那些總是籠罩一切的,是煤煙、霧氣,還是霾害。
就像,也沒有人分得清,移動的究竟是火車,還是整座城市。
沒關係,至少所有人都相信,自己正在往某個地方前進。
【酒廠介紹】
Heaven Hill(天山集團)由Shapira家族成立於1935年,是現今規模最大的家族獨資波本威士忌蒸餾廠,也是美國威士忌史上的傳奇。總部位於肯塔基州的Bardstown,現行主要蒸餾作業則由Bernheim Distillery擔綱。
坐擁超過70座熟成倉庫與200萬桶以上的威士忌庫存,Heaven Hill以穩定且豐富的桶源聞名,規模為全美國第二大。更難能可貴的是,它是唯一同時精通波本、裸麥、小麥與玉米等美國主要威士忌風格的大型酒廠,展現跨類型的卓越製酒實力。成立至今獲獎無數,包含88次雙金牌、41次最佳威士忌,以及7次年度最佳蒸餾廠等殊榮。
【聯名酒吧介紹】
Whiskey Bar Milwaukee's Club(埼玉)
Milwaukee's Club於2023年遷至埼玉縣川口市的JU-MALL PLAZA商場內,是日本關東地區波本威士忌藏量最豐富的酒吧之一,擁有超過600款波本威士忌,總酒款數量超過1,000款。店主白井慎一多次親赴美國產區深入探訪,其品飲筆記刊載於《Whisky World》雜誌,深受讀者喜愛。此外,他亦參與美國專業著作《波本威士忌的歷史》日文版的監修與翻譯,是日本在美國威士忌領域的重要先驅之一。
【品飲筆記】
香氣:櫻桃、木質、香氛、太妃糖、棉花軟糖、花香、話梅、硬質水果糖、薄荷、奶油甜玉米、甘草、杏仁糖、青茶、一點點泡泡膠。
口感:櫻桃、甜美木質、精油感鮮明、明亮的香草植物、茶感、香草莢、後段轉鹹感。
尾韻:紅色漿果、草本、櫻桃糖漿延續、海鹽鹹感、黑胡椒、烏龍茶。