Quaich Bar 創始人 Joyce 和 Khoon Hui 於 2005 年在 Tanglin Mall 設立一家名為 The Whisky Store 的零售櫃。
對於熱愛威士忌的兩人,當時市場缺乏專門的威士忌酒吧,他們追求自己的夢想,一年後在 Waterfront Plaza 開設了新加坡第一家威士忌酒吧 Quaich Bar!
Quaich Bar 非常榮幸能夠與曾在 Springbank、Bruichladdich 、及全世界最老酒廠 Bushmill's 擔任蒸餾師的 Frank McHardy 合作並推出 Frank McHardy!
此系列皆由 Frank McHardy 親自挑桶,每瓶酒款都經過編號,並在酒瓶上刻上酒名,以保證卓越的品質、獨特性和稀有性,酒款品質更是不在話下。