「Hudelot-Noëllat 是布根地少數表現絕佳、價格卻沒有跟著天價的知名酒廠,不但在特級園部分曾經有勝過天價名廠Leroy的傑出表現,就連日常飲用的基本黑皮諾,都在典型品種特色外仍有鮮明性格迷人討喜。」
─陳匡民,《就喝這一瓶》
酒莊介紹創立於1960年的修德羅‧諾以拉酒莊(Domaine Hudelot-Noëllat),坐落於梧玖莊園(Clos Vougeot)村內。當時老莊主艾朗(Alain)娶了馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)村內著名的酒莊主人查爾斯·諾以拉(Charles Noëllat)的孫女為妻,帶來了數塊馮內侯瑪內不錯的葡萄園當作嫁妝。酒莊的葡萄園主要分布於馮內侯瑪內、香波蜜思妮(Chambolle-Musigny),與聖夜喬治(Nuit-St-Georges)等產區;總共只有6.6公頃地,目前酒廠由艾朗(Alain)的外孫查爾斯·范·卡内(Charles Van Canneyt負責)。西元2005年開始,年輕的釀酒師文森·莫尼耶(Vincent Munier)也加入了團隊。
釀酒原則知名酒評家Robert Parker稱這家酒莊為葡萄園「梧玖」("Clos Vougeot")內的閃亮巨星。Clive Coates則將之評為五星級酒廠,並稱老莊主艾朗為布根地(Bourgogne)的無名英雄,因為他釀製出極出色優秀的好酒,但努力仍未被正視。酒充滿了迷人的誘惑力,豐富茂盛以及優雅的深度。酒莊維持傳統方試釀酒,保留高齡的葡萄,因此修德羅‧諾以拉酒莊的酒向來兼具勁道、技巧,與藝術層次,更以表現風土條件為最終目標。許多年來,修德羅‧諾以拉酒莊的酒一直是布根地最佳的酒品之一。