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酒廠風格的基本縮影!
透過蘇格蘭天才調酒師理查‧派特森(Richard Paterson)的極致感官,運用島嶼區最高蒸餾器產出的細緻酒體,於美國波本桶(Bourbon Cask)中培養,而後進入西班牙雪莉桶(Sherry Cask)中醞釀。雪莉的果乾調性與煙燻的美妙紛呈,交織出溫暖厚實、豐富平衡的絕妙層次。
金黃琥珀的酒色,香草豆莢、楓糖漿香甜氣味,伴隨熱帶水果與薑汁麵包。優雅滑順的口感,巧克力牛奶、咖啡與些許辛香料風味。餘韻溫暖悠長,綻放出研磨咖啡、巧克力與辛香滋味。