複選
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在格蘭傑（Glenmorangie）的倉庫深處，藏著總製酒師比爾．梁思敦博士（Dr. Bill Lumsden）祕密創新的各種實驗性威士忌。宛如瘋狂科學家的比爾博士，披著一頭亂髮，腦袋的鬼點子總源源不絕。這神秘的倉庫也漸漸被稱為「珍奇櫃」（Cabinet of Curiosity），其實就是15-18世紀間，歐洲貴族用於陳列稀奇物件和珍貴文物的地方，便是博物館的前身。
從2010年開始，比爾博士每一年都會在「珍奇櫃」裡挑選一款發展成熟的威士忌，作為當年度的限量版「私藏系列」（Private Edition）。每一款酒都有個蓋爾語（Gaelic）的獨特命名，代表酒款獨一無二的實驗過程或經歷：有些非常創新，有的依照古法復刻，更有因比爾博士的興趣打造的酒款。非常榮幸，這些實驗性的酒款在各大威士忌競賽中，皆獲得無上的肯定。
「野生」（Allta）為酒廠首次採用自家種植的卡德伯爾大麥（Cadboll barley）上的野生酵母發酵的佳釀，標誌著「私藏系列」（Private Edition）誕生的十週年！比爾博士踏足與蒸餾廠毗鄰的原野，收集珍貴的大麥樣本，啟發此款口感豐潤、果香濃郁的單一麥芽威士忌。他發現，大麥培養出一未知品種的野生酵母，便決定將兩者混合，打造成濃郁芳香的威士忌。"Allta"（讀音為al-ta）為蓋爾語的「野性」之意，於波本木桶（Bourbon Cask）中培養，包括許多二次桶，以突顯美酒的果香，展現酵母對蘇格蘭威士忌豐富口味的重要性，為未來開創令人讚嘆的可能性。
帶餅乾的圓融香氣，淡淡花朵，烤麵包氣息，與香草、葡萄乾與柑橘風味一同湧現。清爽的柑橘，帶出奶油糖味道，底蘊為更濃厚的香草豆莢與香橙糖漿，略帶酵母味，接著輕柔薄荷和微微甜椒。綿長且帶泥土氣息，略帶甘苦柑橘與胡椒薄荷的味道。
