六日本琴酒,以六種獨特的日本植物「櫻花、櫻花葉、煎茶、玉露、山椒、柚子皮」,加上經典琴酒配方,透過日本精湛的調和藝術創造出層次豐富、完美和諧、有著日本柚子清爽香氣的柔順琴酒。六,除了代表日本文化中圓融和諧之意,也代表六種日本在地植物,每一種日本植物都是當季新鮮現摘,符合四季的「旬」,在最好的季節摘取最好的作物,根據植物的特性使用不同的蒸餾器,改變蒸餾的方式。而這樣的調整也能粹取到每種植物最精華的味道,使經典琴酒與六種獨特的日本植物完美平衡。
風味以經典琴酒作為基底,疊上個性香氣鮮明的日本植物,複雜、多層次,卻又完美交融了所有味道,最後以櫻花香氣收尾,口感如絲般柔順。尾韻以清爽日本山椒,為這尾韻帶來些許的辛香氣息。