都明多(Tomintoul)酒廠於1965年成為合法蒸餾廠,為至今座落於斯佩賽區的心臟Glenlivet區域,100%使用產自Glenlivet河谷的黃金麥芽成就豐富多樣的香氣與口感;而在製造威士忌最重要的水質方面,都明多獨一無二的選擇用源自高山之巔、純淨不受污染的天然Ballantruan巴蘭特魯安的泉水。
純淨的水源加上高海拔新鮮空氣,絕佳的地理位置與自然條件成就都明多單一麥芽蘇格蘭威士忌的卓越獨特風格,為作品傾注鮮明的酒廠風格─冠絕斯佩賽產區柔軟溫和的口感,成就風靡無數酒迷的經典,做為斯佩賽風味之冠,當之無愧!
酒色為棕色,充滿牛奶巧克力、玫瑰及帶有糖霜的聖誕蛋糕香氣,入口感受到蘭姆酒、葡萄乾、濃縮咖啡加上一些鮮奶口感,尾韻從新鮮莓果逐漸轉變成乾果及堅果香。
蒸餾日期:17.05.2005
裝瓶日期:04.11.2019
裝瓶數:Sherry Butt (284 bts)