複選
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Ratafi的起源應是來自拉丁文中Rata Fiat，意思是「條約被批准」。這是混合未發酵的葡萄汁與蒸餾酒的一種酒款。在橡木桶中培養18個月。建議以攝氏10~12度的溫度品嘗，開瓶可以保存數周。
本款是酒莊特殊的酒款Ratafia，在法國許多產區都有生產，意指新鮮的果汁加入蒸餾後的白蘭地混合而成的加烈甜酒。法國人餐後往往會來上一杯，搭配甜點與起司或作為甜點的代替品。
酒莊採用100%黑皮諾，來自特級園面東的葡萄園，桶中培養約兩年。帶點淡淡清澈的粉色，口感集中、強勁，可單喝或搭配甜點。
