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在威克洛山脈的雨影裡,斯蘭尼河向南方滾滾而去,貫穿維克斯福德郡。在這裡,Robert Milne坐擁愛蘭最宜大麥的風土之一。Robert目前與兒子、外甥一同耕作,其家族已有5代人在這片沃土上耕耘著衍生自板岩和花崗岩的肥沃粘質土壤,這裡主要是大名鼎鼎的Clonroche系列土壤。
聞香:乾草、麥芽、紅蘋果、梅子、牛奶巧力、香草、茴香籽、卡士達。
品飲:加了太妃糖的蘋果派、牛奶巧克力、牛奶糖、丁香、青蘋果、焦糖、胡椒。
大麥品種:序曲(Overture)
土壤:克隆羅謝系列土壤(Clonroche Association)
發酵時間:136小時
桶型:34%初填波本桶、20%美國處女桶、23%法國葡萄酒桶、23%加烈葡萄酒桶