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SLYRS Pedro Ximenez Cask Finishing Single Malt Whisky 史蘭利 P X 雪莉桶 單一麥芽德國威士忌

史蘭利.「P.X.雪莉桶」單一麥芽德國威士忌

SLYRS, "Pedro Ximénez Cask Finishing" Single Malt Whisky NV

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李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
身價一度與 Latour、Ausone 比肩 現在三軍千元有找
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

專業酒評:

  • San Francisco World Spirits Competition(SFWSC) SFWSC金牌獎
  • International Wine & Spirit Competition(IWSC) IWSC銀牌獎
  • World Whisky Award(WWA) WWA金牌獎

酒款介紹:

使用100%產自巴伐利亞當地最高品質的夏季二裬大麥,每2.2公斤的大麥才能產出一瓶優質的威士忌,酒廠處在得天獨厚的環境,門前即有最純淨的阿爾卑斯山脈融雪所匯集的天然泉水,這是大自然賜予的禮物,給予威士忌截然不同的非凡風味!

 

在經過14個小時的緩慢二次蒸餾,將保留下來的每一滴精華放入225公升的美國白橡木桶中陳年,接著換桶至世界上最知名的西班牙P.X.雪莉酒桶內陳年至少9個月,這些年齡約為60年左右的雪莉酒桶,賦予威士忌完美豐富的香氣表現,在嘴裡的每一口都像是燦爛精彩的煙火大秀,限量獨特風味深受鑑賞家們的熱愛及讚賞!