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石榴在很多地方的文化裡都佔有重要的地位,有學者甚至相信,夏娃在伊甸園裡偷吃的禁果就是石榴。猶太教裡石榴也象徵智慧和知識。
香氣:明顯的石榴香氣、莓果乾、水果糖漿,背景有淡淡的肉桂捲及新刨的木片
口感:介於果糖和蜂蜜的明顯甜感,豆蔻,鬆餅上的糖漿,咬碎的石榴籽,無花果乾
尾韻:長而舒服。優質木質,香料麵包棒,紅色漿果
總評:充滿水果調性的威士忌,層次多而豐富,該類桶型在蘇格蘭威士忌酒廠並不常見,非常特殊,值得一試。