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只在每六個月的最後兩周進行的蒸餾採用的是40ppm的泥煤麥芽,橡木桶經STR處理,兩個工藝的完美結合。
香氣:明顯的新桶調性(STR工藝的標準呈現),甜麥芽加上中等泥煤值,酒體乾淨而充滿各式香料,清新的木質味,焦糖烤餅,乾燥花
口感:甜實而充滿辛香料,些許灰燼感,口腔很厚的包覆感
尾韻:持續口感的香料感,泥煤一直持續出現,中長尾韻,很像蘇格蘭高地的泥煤威士忌的表現,很優質
總評:這支STR泥煤桶威士忌不僅充滿Virgin OAK的調性,也讓泥煤的表現不為橡木桶所主導而完美的共存。