麥卡倫蒸餾廠．The Harmony系列「可可協奏曲」單一麥芽蘇格蘭威士忌（美版）

Macallan, The Harmony Collection "Rich Cacao" Highland Single Malt Scotch Whisky（美版） NV

750ml
#32733
定價 $ 20,000

酒窩價 $ 19,570
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產區： 蘇格蘭／高地／

酒廠： Macallan

類型： 烈酒／威士忌／單一麥芽

特殊風味： ，
酒精濃度： 44%

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一目了然 (各年份、容量的價格)：

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NV

750ml
$19,570

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酒款介紹：

這款與米其林餐廳El Celler de Can Roca甜點主廚 Jordi Roca 攜手打造的威士忌，使得巧克力與威士忌相互輝映，更形出色。為創造這款全新發行的首發限量版威士忌，麥卡倫釀酒師Polly Logan踏上了前往西班牙吉羅納（Girona）的特別旅程。在當地的Casa Cacao沉浸在巧克力的世界中，探索巧克力製作過程，並發掘與眾不同的風味組合。Polly 與知名巧克力精品專賣店兼飯店Casa Cacao老闆，也是大名鼎鼎的Roca三兄弟中，最年輕的Jordi Roca合作。這段探索過程也一同拜訪Casa Cacao的巧克力師傅Damien Allsop。

這款濃郁的單一麥芽威士忌由歐洲和美國橡木桶形成的和諧組合精釀而成，與高級巧克力完美搭配，將品酩體驗再度昇華。透過這次獨特的體驗，麥卡倫釀酒師Polly以雙方的熱情、知識和創造力為靈感，創造出麥卡倫Harmony系列 Rich Cacao可可協奏曲。她仔細尋找稀有且具備迷人巧克力風味的麥卡倫熟成木桶，可與高級巧克力形成和諧風味的威士忌，以帶來香醇而獨特的品味體驗。

色澤：烘焙可可豆。

香氣：巧克力軟糖、蜂蜜、橡木、酸檸和生薑。

口感：黑巧克力、蜂蜜、棗子、香草和肉桂。

餘韻：綿長的巧克力香。