茶香混著蜜香,就變成經典的蜜香紅茶,再加上濃郁的烏梅,輔以底層老木頭的鋪底,整體的香氣層次感豐富。口感上帶有稍微老茶的苦感,可以明確的感受到凍頂的茶感,有別於一般白蘭地的香氣與口感,是回憶裡的熟悉感。
顏色︰亮金黃色
聞香︰上層 – 蜜香紅茶、烏梅、可樂,中層 – 龍眼乾、荔枝乾、太妃糖、糖蜜、黑棗、仙草蜜、葡萄乾,底層 – 焦糖瑪奇朵、老木頭、八角、黑糖糕
口感︰入口香甜順口,濃郁甜感,稍苦尾
尾韻︰尾韻悠長且層次豐富變化,木質、茶香、蜜香