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Tomatin Distillery Cu Bocan Virgin Oak Highland Single Malt Scotch Whisky 湯瑪町酒廠 地獄之犬 處女桶 高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

湯瑪町酒廠.「地獄之犬」處女桶 高地單一麥芽蘇格蘭威士忌

Tomatin Distillery, "Cù Bòcan" Virgin Oak Highland Single Malt Scotch Whisky NV

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200 年不敗經典香檳 怎麼喝都好喝
✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區 酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司

酒款介紹:

「地獄之犬」("Cù Bòcan")是由雪莉桶、處女桶及波本桶陳年而成;輕泥煤的特色,創造出乾淨且明亮的氣息,同時帶著些微煙味及辛香料氣味。過程非經冷凝過濾、不加焦糖調色,再搭配其包裝與設計,著實令人驚艷。該酒款也是湯瑪町酒廠(Tomatin)唯一出產帶有泥煤味的威士忌。

 

這款威士忌有著活潑的柑橘類水果香氣;橡木桶賦了香草、椰子和棉花糖等甜蜜氣息,接踵而來的玫瑰花芬芳、紅色莓果、新鮮梨子及鳳梨等迷人韻息。口感方面,則有著溫熱的山核桃派加上香草冰淇淋般的香甜,伴隨焦烤蘋果、肉桂和太妃糖,及細微的煙熏香味。尾韻清爽、甘甜,帶著宜人的香料氣味。