靜岡蒸溜所(Shizuoka Distillery)創立於西元2016年;酒廠最為人所知的,是於拍賣會中購入了威士忌界傳說 -「輕井沢蒸餾所」的蒸餾裝備,並將一個殘舊的蒸餾器修復至可用的狀態。2020年底,靜岡推出了第一款名為「Prologue K」的單一麥芽威士忌,全由輕井沢遺留的蒸餾器「K」所蒸餾,該酒款推出便獲得在全球威士忌酒迷擁有指標地位的酒評網站Whisky Fun給予90分的超高評分,備受矚目。