雅柏蒸餾廠．19年艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌（第五批次）

Ardbeg, Traigh Bhan 19 Years Old Islay Single Malt Scotch Whisky (Batch 5) 19

都出到第三版了　就知道誰才是最合台灣味的雪莉桶

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雅柏19年的靈感來自於Traigh Bhan–一片恍若仙境的白色海灘，與鋸齒狀的火山岩並列。當柔軟的白色沙子在腳下唱著歌，請不要放鬆警戒，因為火山岩將刺穿海岸的沙子……。

每個版本的雅柏「Traigh Bhan」19年都可以透過包裝正面的批次編號系統來識別。不同批次的酒標上都有一個符號，每年都會改變，其靈感來自於釀酒廠的各種工業化特徵、鉚釘和接頭。

【品飲筆記】

香氣：閃閃發光的黃芥末色。甘美的熱帶水果的芳香在微風中飄揚，而草藥香和煙霧的奇特香氣緊隨其後。薄荷糖和馬鞍皂塗在炙燒青椒上，然後將煙燻芒果、番石榴和椰子混合成歡騰的前味。

口感：奶油般的口感引領著草本的轟鳴交響曲，辛辣的味道。煙燻楓木醃製的培根、木炭、白胡椒和丁香在戶外木煙和海浪柔和氣息中迸發出來。

尾韻：令人滿意的悠長餘韻帶來了更多的熱帶氣息，散發著芬芳的石南花、溫暖的太妃糖和煙燻奶油的味道。