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香氣:甜美的香草甜筒、Bimber特有的類似新桶帶出的香辛料感、新割的草皮、碎堅果、青草糖及青蘋果皮
口感:非常的滑順厚實,味蕾首先感到灑滿葡萄乾和碎核桃的香草冰淇淋,接著出現80%黑巧克力氣息;些許的胡椒、薄荷感逐漸展現,黑巧克力也轉成薄荷巧克力氣味
尾韻:中長尾韻,帶著香料餅乾、新桶原酒調性及外皮烤的略焦的水果塔韻息