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Westward Whiskey Single Barrel Selection Dobbes Family Estate Pinot Noir Rose Cask American Single Malt Whiskey 威蓋堡威士忌 單桶原酒系列 黑皮諾粉紅酒桶 單一麥芽美國威士忌

威蓋堡威士忌.單桶原酒系列「黑皮諾粉紅酒桶」單一麥芽美國威士忌

Westward Whiskey, Single Barrel Selection "Dobbes Family Estate Pinot Noir Rosé Cask" American Single Malt Whiskey NV

  • 750ml
    #43702
  • 產區: 美國
  • 酒廠: Westward Whiskey
  • 類型: 烈酒/威士忌/單一麥芽
  • 特殊風味: Wine Cask
  • 酒精濃度: 45%

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酒款介紹:

這款特別的威士忌誕生非常值得慶祝!旨在向美國西北地區的合作文化、威拉米特谷(Willamette Valley)附近優秀的釀酒人才與威蓋堡酒廠不斷創新與實驗的承諾致敬。在陳年過的多布斯家族酒莊(Dobbes Family Estate)黑皮諾粉紅酒桶(Pinot Noir Rosé Cask)的龍舌蘭酒桶中熟成,這種充滿果味有著濃濃節慶感的威士忌,完美的展現威蓋堡酒廠大膽、濃郁的風味,以及釀造者的細心及創意。

 

多布斯家族酒莊是一家知名的酒莊,其釀酒精神為「不受傳統約束」。這個理念在威蓋堡團隊中產生了深刻的共鳴,因為這與他們「重新構想單一麥芽威士忌面貌」的理念不謀而合。

 

香氣:花果香氣奔放,茉莉花的細膩香氣揉合酸甜可口的紅櫻桃、鹽漬李子糖、草莓果醬、紅醋栗,再加上香草奶油甜香點綴,讓人印象深刻

口感:甜美濃郁的深色成熟水果、焦糖、莓果果醬的風味迷人,辛香調的胡椒、草本穀物以及些許烘焙香料的滋味,增添了整體的層次感

尾韻:甜美的焦糖、蘋果塔與酸甜可口的覆盆莓,加上淡淡的鹹味,搭配雪松木質調氣息與一縷薄荷的清新感,綿長的餘韻有著豐富的層次,令人驚豔