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【酒款資訊】
蒸餾廠:Allt-A-Bhainne
蒸餾年:1997年4月
裝瓶年:2023年4月
【酒廠資訊】
威士忌藍調(The Whisky Blues)唯一的原則,就是希望能一直裝讓自己感動的酒。這句話看似理所當然,但實際執行起來其實充滿了挑戰;不管多艱難,都會努力堅持下去。
當遇到一桶好酒,卻又明白它並不是市場需求的主流時,「威士忌藍調」總是以酒的本質優先,逆風裝瓶上市。只考慮酒能不能帶來感動,這樣的任性,就是「The Whisky Blues」的DNA。
蒸餾廠的名字,不見得就能代表每個單桶威士忌的風味。「威士忌藍調」選酒時不看酒廠的名氣或風格,好喝才重要。同樣的,不管是蘇格蘭單一麥芽、穀物、愛爾蘭威士忌、蘭姆酒,或其他各種酒款,只要值得推薦,就會裝瓶。