【酒款資訊】
蒸餾年分:2013
裝瓶年分︰2022
桶型:Hogshead
桶號:#4286
裝瓶數︰130瓶
【酒款介紹】
西元2022年,為了擴大推廣,Aqua Vitae將廢棄的日治時期建築賦予新生,改造成餐酒館,讓喜愛威士忌的老饕們可以有舒適的環境品飲用餐。在Aqua Vitae Bistro兩週年之際,由主理人精心挑選這款「秘密小貓」做為紀念酒。
【品飲筆記】
香氣:甜蜜棗、絲滑奶油、蘋果、情人果、楊桃、杏仁
口感:奶油香氣濃郁、微煙燻、麥芽香氣、蜜蘋果
尾韻:甘草、入喉後會漸漸回甘並帶出一點蜜餞的香氣