威士忌時代．「No.0037 波敦達斯」24年單一穀物蘇格蘭威士忌

Whisky Age, "No.0037 Port Dundas" 24 Years Single Grain Scotch Whisky 24

700ml
#49219
產區： 蘇格蘭／低地／

酒廠： Whisky Age

類型： 烈酒／／單一穀物

特殊風味： ，
酒精濃度： 51.8%

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酒款介紹：

【酒款資訊】

蒸餾廠：Port Dundas

系列編號：No.0037

蒸餾年分︰1999/05/21

裝瓶年分︰2024/01/15

酒齡︰24年

桶別：Hogshead

桶號：#711825

裝瓶數︰247瓶

【酒標介紹】

台南林百貨於1932年12月5日開幕，為臺灣第二間以及南臺灣第一間百貨公司，也是臺灣唯一設有神社的百貨公司。開幕日僅比當時臺北市的菊元百貨晚兩天，兩者亦並列為臺灣日治時期南北兩大百貨，當時五層樓的林百貨不僅是南臺灣第一座有電梯的百貨公司，還是台南最高的建築物，所以又被稱為「五層樓仔」。

【品飲筆記】

香氣：明亮的梅李蜜餞鹹甜香、柑橘、李子、鹹奶油、淡淡蜜香、咖啡、核桃、香草、乾草、荳蔻、椰子與辛香料

口感：輕柔口感。柑橘、李子、櫻桃、些許熟果跟煙燻蜜餞鹹甜感、奶油、堅果、香草、乾草與辛香料

尾韻：中等尾韻。番石榴、柑橘、李子、鹹奶油、焦糖、杏仁、堅果、薑、椰子與辛香料

結論：柔和的蜜餞鹹甜感、鹹奶油、咖啡、堅果與椰子的香氣與味道，尾韻留下番石榴與蜜餞鹹甜感讓人有點意猶未盡

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