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The Whisky Blues X Steve McDonald 宇宙系列第四款(最後一款)!
【酒款資訊】
蒸餾廠:JMWP(不能說Worthy Park)
蒸餾時間:2006年3月
裝瓶時間:2025年3月
桶型:Barrel
桶號:28
總裝瓶數:222瓶
【畫家介紹】Steve Mcdonald
Steve Mcdonald是一位廣受好評的加拿大插畫家,以細節豐富的線條以及帶有奇幻風格的景色描繪聞名。近期創作風格為「逃避現實的奇幻寫實主義」。曾出版多本國際暢銷畫冊;合作過的知名客戶包括《建築文摘》、藍人樂團、Amazon Prime、《娛樂周刊》和《大西洋月刊》。
【酒標插畫介紹】《月亮掉了》
直到墜落之後,地上的人們才明白那不是真的月亮,只是長得像而已。
圓頂上如氣囊般的裝置推測是早期浮力系統留下的殘跡,內部的球形空間像是大型艙體被改裝為居住或觀測用途,但支撐結構多已腐朽。
墜落的原因也許只是自然老化。
再過更久之後,連天上應該要有一顆月亮這件事,都不會有人記得。
【酒廠介紹】
Worthy Park蘭姆酒廠位於牙買加中部的Lluidas Vale,是歷史最悠久的甘蔗莊園之一,自1741年開始生產蘭姆酒,從甘蔗種植、糖蜜生產到烈酒蒸餾的所有製程,皆在莊園內獨立完成。
酒廠曾在1962年停產,沉寂40餘年後於2005年以現代化設備重生。延續採用傳統長時間發酵以及蘇格蘭名廠Forsyths打造的100%銅製壺式蒸餾器,創造出獨有的風格。酯值範圍從極低到最高可達800 gr/hL AA,鮮明的熱帶水果香氣與平衡感,深受國際品飲者推崇。
【聯名酒吧介紹】
Screw Driver(東京)
酒吧創立於1997年東京吉祥寺。店主海老澤先生親自走訪加勒比海群島,帶回市面上罕見的蘭姆酒品項與稀有的舊裝瓶,店內收藏超過600款。而近7,000瓶個人收藏,也讓他成為世界知名的蘭姆酒收藏家。憑藉著深厚的知識與經驗,SCREW DRIVER的自有品牌蘭姆酒系列,總是吸引著海內外無數愛好者。
【品飲筆記】
香氣:橘子果乾、橙皮、濕潤的甘草蜜餞、青草、包梅子的黃金糖、鐵觀音茶葉、一絲橡皮擦、很輕的塑膠酯類香氣。
口感:四果冰、甘草橄欖、柚子茶、木質、果核、橙皮、青草、橡皮擦。
尾韻:蜜餞與柑橘籽、草本單寧、一點黑胡椒、茶感與酸甜感延續。