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【設計理念】
既然Whisky Age有2022聖誕特別版,自然The Whisky Blues也會有,而且兩瓶可以組合成一整幅完整畫作!
Whisky Age酒標畫面是看向吧台的視角,酒客們一面開心品飲一面欣賞畫面左方傳來的音樂;而The Whisky Blues的畫面是舞台區,麋鹿與聖誕老公公正賣力演出,結合起來就是氣氛正High、有現場音樂又有酒的聖誕派對!
【畫家介紹】MasonYin
MasonYin是一位才華洋溢的畫家和音樂家。可以在《MUZIK》雜誌的音樂與繪畫專欄中看到他的畫作。此外,他也教授成人小提琴,因此,在他的作品中,常可看到音樂家、樂器、樂隊和交響樂團演奏的場景。
【酒款介紹】
班尼富酒廠(Ben Nevis)建立於1825年,是蘇格蘭最古老的酒廠之一。該酒廠位於英國最高山脈 Ben Nevis 山腳下,這座壯麗山脈的山頂海拔高度為4,406英尺,是該地區第一家合法能生產威士忌的酒廠。
在班尼富酒廠不斷易主的歷史中,1955 年由當時的經營者Joseph Hobbs安裝了考菲蒸餾器(Coffey Still),成為當時該產區第一家可以同時生產麥芽與穀物威士忌的酒廠,除此之外也是目前蘇格蘭少數使用啤酒酵母發酵的酒廠,現在酒廠由日本Nikka公司在1989年收購後營運至今,有一大部分基酒都提供給Nikka Black調和使用。
【酒款資訊】
蒸餾廠:Ben Nevis
蒸餾時間:1996年7月
裝瓶時間:2022年7月
桶型:Hogshead
桶號:874
總裝瓶數:231瓶
【品飲筆記】
香氣:初聞是甜橙、杏桃、蘋果和甜瓜的柔和香氣。荔枝的清新甜美為香氣增添了一抹色彩。接著是蜂蜜、奶油、杏仁、木質香、一絲蠟香、礦物質、荳蔻和香料的氣息。
口感:柑橘的清爽口感逐漸顯現,接著是鳳梨、百香果、成熟的甜瓜、芒果、杏桃、蘋果、酥餅、蜂蜜、杏仁、堅果、木香、荳蔻和香料的氣息。
尾韻:中等至悠長。荔枝、百香果、甜瓜、杏桃、柑橘、蜂蜜、奶油的清新甜美,伴隨木質的乾爽感,以及一絲蠟香、荳蔻和香料的氣息。
結論:這是一款真正柔和的威士忌。淡淡的熱帶水果、蜂蜜和蠟香令人心曠神怡。口感柔滑醇厚。百香果般的甜酸提亮了酒體的個性,隨後優雅的蜂蜜、蜂蠟、草本、木質香和香料的氣息層層疊加在味蕾上。口感純淨,餘韻溫暖。