該酒款為內含氣泡的薄濁酒,開栓時請小心注意。
散發著清爽且充滿乳酸感的迷人香氣,入口甜潤,隨之而來的是柔和細緻的酸度。本款生原酒在「1401號酵母」的精心催化下,完美將酒精濃度控制在極致平衡的 15.4%。儘管採用低精米步合釀造,卻幾乎不帶雜味與澀味;正是憑藉著嚴格的低溫發酵管理,以及大膽細膩的分段添加工藝,才得以成就這款兼具強勁酸度與獨特香氣、極致清爽的頂級酒質。