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蒸餾於1977年12月23日,超過40年的漫長熟成,完美醞釀出飽滿且純粹的調性。
起初酒液於美國白橡木波本桶(Bourbon Cask)中培養,而後轉注入西班牙珍貴的Apostoles雪莉桶(Sherry Cask)中熟成,於酒廠具特色的熱帶水果調性中,增添難以超越的厚實口感與奧秘層次。
色澤:飽滿且透亮的琥珀色。
香氣與口感:起初感受到蜂蜜、糖蜜與薑汁,隨後則有太妃糖、蘋果與雪莉果乾的衝擊。
餘韻:義大利葡萄酒醋(balsamico)與甘草滋味,伴隨柑橘與果乾的清新甜美,中段帶著太妃糖與蜂蜜甜感,最後則有溫暖細緻的辛香料包覆。