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Fettercairn Distillery Exceptionally Rare Aged 50 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 費特肯蒸餾廠 至尊50年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

費特肯蒸餾廠.至尊50年 單一麥芽蘇格蘭威士忌

Fettercairn Distillery, Exceptionally Rare Aged 50 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 50

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200 年不敗經典香檳 怎麼喝都好喝
✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區 酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司

酒款介紹:

酒廠為了慶祝全新系列上市,推出的極致珍稀之作。酒液蒸餾於1966 年6 月1 1 日,超過50年的漫長熟成,完美釀醞出飽滿且純粹的調性。

 

起初酒液於美國白橡木波本桶(Bourbon Cask)中培養,而後注入葡萄牙珍貴的老波特桶(Port Cask)中熟成。細緻純粹的花果調性,完美平衡莓果香氣,詮釋出老酒的優雅調性。

 

 

色澤:飽滿且透亮的琥珀色。

 

香氣與口感:起初感受到蘋果、橙皮與辛香料帶出的細緻感,中段則有櫻桃、莓果與熟成梅子的層次,尾端隱約有椰子與熟成鳳梨。

 

餘韻:柑橘、咖啡與太妃糖蘋果,伴隨波特桶帶出的特有莓果調性,尾段則帶淡淡杏仁、焦糖與甘草等溫暖韻味。