黑色藝術系列第 8 版
Adam Hannett接任首席調酒師第四次黑色藝術發表
單一年份1994
陳年時間26年
無泥煤單一麥芽蘇格蘭威士忌
橡木桶種類:只有Adam Hannett才知道
酒精濃度45.1%
全球限量發售 12,000瓶,每瓶附有獨立編號
完全於艾雷島上陳年熟成
採用非冷凝過濾與不使用色素調色
‧色澤:臻果般淡褐色及古銅金
‧香氣:最初撲鼻而來的是新鮮柑橘橙香及濃郁焦糖和乾果氣息,持續瀰漫著菸草、糖漿般的甜美。隨著層次的展現,燉煮梨子及果醬風味開始出現,漸漸感受到清新的玫瑰及百里香等花香,令人驚訝的平衡感,來自橡木桶的影響不會掩蓋掉酒廠美好的本質,與前幾代黑色藝術相較非常特別。
‧口感品鑑:明顯的柑橘、檸檬以及橡木的甜味充滿整個口腔,溫暖的質地帶著滑順的蜂蜜、蘋果糖漿、核桃等氣味,美味如甜點般的華麗且柔和,充滿了深度。
‧尾韻:溫和的餘韻中伴隨著久久不散的甜焦糖、果乾、牛奶巧克力,悠長的甜美及清楚的花香讓人回味不已
‧產品特色:此版本黑色藝術相較前幾代呈現了更清楚的酒廠精神,在表達來自於橡木桶風味的多樣性當中,能突出的展現布萊迪酒廠輕巧且細緻花香的精神顯得更難能可貴