瑞典高岸蒸餾廠．沉寂木坊 03 Svanö 單一麥芽威士忌

High Coast Distillery, Silent Mills 03 Svanö Single Malt Whisky NV

500ml
#31044
定價 $ 3,000

酒窩價 $ 2,760
快速到貨
產區： 瑞典／

酒廠： High Coast Distillery

類型： 烈酒／威士忌／單一麥芽

特殊風味： Peated，
酒精濃度： 51%

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一目了然 (各年份、容量的價格)：

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NV

500ml
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酒款介紹：

在瑞典高海岸地區甚至是瑞典的歷史上，有一個被遺忘的篇章「鋸木廠時代」，這裡的鋸木廠帶來令人尊敬且奠基發展的榮景。如同這環境賜與鋸木廠的一切，我們有幸在相同的河岸創造出向過往致敬的威士忌。

此系列專注在探索泥煤威士忌的表現，沉靜的燻煙裊裊，彷彿安格曼河上的雲煙撲面而來。Svanö，本系列三號作品，為安格曼河中的一個大島上著名的木坊。39ppm重泥煤。100%酒液在波本桶中熟成，而其中18%更經過全新瑞典橡木桶的再次洗禮。91.1%為40-46ppm的酒液，平均酒齡8.38年。

重泥煤，細緻煙燻感，清爽甜梨、肉豆蔻和奶油捲香氣，入口迷人的泥煤奔馳及豐富層次，尾韻甘甜，清晰的菸草與甘草香氣。